Las placas 3M™ Petrifilm™ están diseñadas para satisfacer las necesidades científicas del sector alimentario de hoy.
El panorama de la seguridad alimentaria se encuentra en constante cambio. ¿Seguro que está al día? A diferencia de los métodos tradicionales con agar, las placas 3M™ Petrifilm™ están listas para usar. No es necesario prepararlas. Cada paquete compacto ofrece medios de prueba uniformes y consistentes. Usar las placas es tan fácil como abrir el paquete y ponerse manos a la obra. Aproveche la libertad de poder dedicar el tiempo a centrarse en lo que realmente importa: la calidad y la eficiencia. Ha llegado la hora de dar un nuevo giro a la seguridad alimentaria.
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- Listo para usar: minimiza el tiempo de preparación con agar, o simplemente lo evita por completo
- Métodos de pruebas comprobados que garantizan resultados uniformes y fiables
- Tamaño compacto que requiere menos espacio en el almacén y la incubadora
Conozca a los expertos
Obtenga resultados rápidos y de uniformidad fiable con las placas de recuento rápidas 3M™ Petrifilm™.
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Las placas de recuento rápidas 3M™ Petrifilm™ permiten obtener resultados dos veces más rápido que los métodos tradicionales, para que pueda tomar decisiones fiables cuando la rapidez es fundamental.
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Placa de recuento rápido de levaduras y mohos 3M™ Petrifilm™
Plazo para la obtención de resultados: 48-72 horas
Métodos de realización de pruebas:
- Ambientales
- De materia prima
- De productos semiacabados
- De productos acabados
Certificaciones y validaciones:
- AOAC® PTM Performance Tested Method℠
- AOAC® OMA Official Method of Analysis℠
- Validación NF de la certificación AFNOR
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Placa de recuento rápido de coliformes 3M™ Petrifilm™
Plazo para la obtención de resultados: 14 horas
Métodos de realización de pruebas:
- Ambientales
- De materia prima
- De productos semiacabados
- De productos acabados
Certificaciones y validaciones:
- AOAC® OMA Official Method of Analysis℠
- Validación NF de la certificación AFNOR
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Placa de recuento rápido de aerobios 3M™ Petrifilm™
Plazo para la obtención de resultados: 24 horas
Métodos de realización de pruebas:
- Ambientales
- De materia prima
- De productos semiacabados
- De productos acabados
Certificaciones y validaciones:
- AOAC® PTM Performance Tested Method℠
- AOAC® OMA Official Method of Analysis℠
- Validación NF de la certificación AFNOR
- NCIMS
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Placa de recuento rápido de E. coli/coliformes 3M™ Petrifilm™
Plazo para la obtención de resultados: 18-24 horas
Métodos de realización de pruebas:
- Ambientales
- De materia prima
- De productos semiacabados
- De productos acabados
- Validaciones: Certificación MicroVal según EN ISO 16140-2; nº. de certificado: 2017LR76. AOAC OMA official method 2018.13
Cómo usar las placas de recuento 3M™ Petrifilm™.
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1. Inocular
No es necesario preparar medios. Las placas están listas para inocular.
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2. Incubar
Solo necesita una incubadora compacta.
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3. Interpretar
Los tintes indicadores facilitan el recuento de colonias.
Instrucciones de uso de los productos 3M™ Petrifilm™
Placas 3M™ Petrifilm™: Certificaciones y validaciones.
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Las validaciones de terceros, como AOAC, confirman que el método se ha evaluado minuciosamente para demostrar su fiabilidad, uniformidad y que ha ofrecido resultados iguales o mejores que el método de referencia con el que se comparó.
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AOAC® Performance Tested Method℠ (PTM)
Confirma que el método se ha probado en un laboratorio independiente. Este método se revisa anualmente para asegurarse de que ni dicho método ni la prueba de control de calidad hayan sufrido cambios.
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AOAC® Official Method of Analysis℠ (OMA)
Asegura que el método funcionará tal y como se describe en las instrucciones de uso y que ha sido probado minuciosamente en un estudio colaborativo. Estos métodos estudiados de forma colaborativa se pueden incluir posteriormente en el Federal Code of Regulations (Código Federal de Regulaciones) y en agencias federales como la FDA. Además, la USDA puede añadirlos a su código de métodos aprobados para que los clientes confíen más en los productos que los aplican.
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Validación NF de la certificación AFNOR
Los métodos marcados NF han sido probados minuciosamente siguiendo un riguroso protocolo que incluye una comparación con otros métodos y un estudio colaborativo realizado por un laboratorio especializado y con la certificación necesaria para tal fin. También se incluyen auditorías periódicas a las plantas de producción. El certificado NF es válido por 4 años y, pasado ese tiempo, se reevalúa y renueva. Así, los clientes pueden confiar en que el rendimiento del producto es el mismo año tras año.
Placas 3M™ Petrifilm™: Deterioro de alimentos.
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El deterioro de alimentos puede ser microbiológico o no microbiológico. Algunos de los factores que contribuyen al deterioro son la naturaleza del alimento, el pH, el ambiente del embalaje, la temperatura del agua disponible y el tiempo.
Adquiera ciencia sostenible.
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¿Sigue utilizando placas de agar para realizar pruebas de análisis microbiano con indicadores? Si sí, está perdiendo la fantástica oportunidad no solo de mejorar considerablemente la productividad de su laboratorio y la precisión de sus resultados, sino también de contribuir al cumplimiento de los objetivos de sostenibilidad de su empresa.
Las placas 3M™ Petrifilm™ pueden reducir el impacto medioambiental si se compara con el uso de placas de agar. Es tan fácil como hacer clic a continuación para descubrir cuánto ganará en reducción del impacto medioambiental con las placas 3M Petrifilm. ¡Probablemente se sorprenda!
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