Placa de recuento rápido de aerobios 3M™ Petrifilm™

Las placas de recuento rápido de aerobios 3M™ Petrifilm™ presentan tecnología que facilita la enumeración de colonias en solo 24 horas en la mayoría de las matrices alimentarias o pruebas ambientales y, además, son resistentes a la distorsión causada por la proliferación de colonias interferentes.

Las bacterias aerobias están presentes en una gran variedad de matrices alimentarias y sirven de indicadores del deterioro de los alimentos. La obtención de recuentos precisos de bacterias aerobias en las materias primas, los productos acabados y el entorno de producción es fundamental para tomar decisiones apremiantes que afectan al control de procesos, las decisiones relativas a la limpieza y, en definitiva, a la calidad y seguridad de los productos. Las placas de recuento rápido de aerobios 3M™ Petrifilm™ constituyen un sistema de medio de cultivo listo para la muestra que contiene nutrientes, un agente gelificante soluble en agua fría y una tecnología de indicador de detección dual que facilita la enumeración de colonias en 24 horas para la mayoría de matrices de alimentos y muestras ambientales. Se ha demostrado que las placas de recuento rápido de aerobios 3M Petrifilm son tan fiables como el método de placa de agar para métodos estándares y ayudan a los usuarios de agar a evitar las costosas repeticiones de pruebas y los retrasos en los resultados debidos a problemas de interpretación causados por la proliferación de colonias interferentes. La placa de recuento rápido de aerobios 3M Petrifilm también puede leerse mediante el lector de placas 3M Petrifilm, que brinda una lectura y un registro rápidos, sistemáticos y automatizados de resultados de placas 3M Petrifilm (recuento de aerobios, recuento rápido de aerobios, recuento de coliformes, recuento de E. coli/coliformes, recuento de enterobacterias y recuento de E. coli seleccionados) en 4 segundos. Ventajas de la placa 3M Petrifilm En el entorno en que nos movemos hoy día, donde cada vez se presta mayor atención a la seguridad alimentaria y los requisitos de calidad son cada vez más estrictos, los laboratorios están sometidos a una gran presión para brindar pruebas rápidas, fiables y de precisión sistemática. Las placas 3M Petrifilm han demostrado la homogeneidad de su rendimiento, reconocido en todo el mundo con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por especialistas externos. Desde hace más de 30 años, profesionales de seguridad alimentaria de todo el mundo han confiado en las placas 3M Petrifilm. Esto se debe a que las placas 3M Petrifilm han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de análisis microbiano con indicadores cuantitativos, lo que ha mejorado la productividad y ha contribuido a garantizar los máximos niveles de calidad en los productos.