El instrumento de muestreo con bastoncillo 3M™ con 10 ml de solución amortiguadora neutralizante es un equipo de recogida de muestras rápido que permite tomar muestras ambientales y realizar pruebas ambientales en superficies reducidas.
El bastoncillo incorporado facilita la recogida de muestras, y el vial ofrece una gran cantidad espacio libre superior que permite incorporar muestras y mezclarlas bien con un vórtex para liberar los organismos del bastoncillo. Este instrumento de muestreo se descontamina mediante radiación γ para que disponga de una vida útil de almacenamiento prolongada. El instrumento de muestreo con bastoncillo 3M se fabrica en EE. UU. y cuenta con la certificación ISO 9001:2008 como garantía de calidad. Diseñado para uso exclusivo en laboratorio. La metodología del análisis de riesgos y puntos de control críticos (ARPCC) es el protocolo de control de la seguridad alimentaria con mayor aceptación en todo el mundo. Los productos de recogida de muestras de 3M constituyen un elemento esencial de esta metodología para identificar los posibles riesgos presentes en los alimentos y localizar con precisión el lugar en el que se encuentran. Tanto los caldos de cultivo estables y transportables como los bastoncillos y esponjas fáciles de manejar están diseñados para realizar pruebas de una gran variedad de posibles riesgos y ofrecer resultados excepcionalmente precisos. Están diseñadas para recoger, preservar y proteger el contenido en el transporte desde el lugar de recogida hasta el laboratorio sin poner en peligro la muestra. Se recomienda usar la solución amortiguadora neutralizante en los análisis de superficies para inspeccionar en busca de microorganismos que podrían aparecer en equipos destinados al procesamiento de productos lácteos y otros alimentos desinfectados con cloro o compuestos de amonio cuaternario. Permite desactivar el efecto bactericida y bacterioestático del cloro y los compuestos de amonio cuaternario. Neutralizar estos productos químicos es fundamental para detectar con precisión la presencia de microorganismos potencialmente dañinos. También se recomienda usar la solución amortiguadora neutralizante para la examinación microbiológica de superficies siguiendo los métodos estándares para la examinación de productos lácteos y alimentos, así como para la digestión y descontaminación de especímenes microbacterianos.
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