Las placas de recuento selectivo de E. coli 3M™ Petrifilm™ son específicas para E. coli, por lo que solo visibiliza las colonias de E. coli.
La placa de recuento selectivo de E. coli 3M™ Petrifilm™ es un medio de cultivo listo para usar que contiene agentes selectivos, nutrientes, un agente espesante soluble en agua y un indicador de la actividad de la glucuronidasa, el 5-bromo-4-cloro-3-indolil-β-D-glucurónido (BCIG), que facilita la enumeración de las colonias. Las placas de recuento selectivo de E. coli Petrifilm se usan para la enumeración de Escherichia coli en los sectores alimentario y de las bebidas. Los componentes de las placas de recuento selectivo de E. coli Petrifilm están descontaminados, pero no esterilizados. 3M Microbiology cuenta con certificación ISO (Organización Internacional de Normalización, por sus siglas en inglés) 9001. La mayoría de las cepas de E. coli son termotolerantes y producen betaglucuronidasa, una enzima que reacciona con el indicador de BCIG de las placas de recuento selectivo de E. coli Petrifilm para producir colonias de un color entre verde oscuro y verde azulado. Advertencia: Esta placa no debe usarse para la detección de E. coli O157. Al igual que en la mayoría de los demás caldos de cultivo de E. coli, esta placa no indicará específicamente la presencia de ninguna cepa de O157. Dado que la mayoría de las cepas de O157 son casos atípicos de E. coli (por ejemplo, porque carecen de glucuronidasa, por lo que no producirán un color verde azulado en la placa), no se detectarán en las placas de recuento selectivo de E. coli Petrifilm.
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